Rollitos de primavera:
-400 gr de col (Yo he puesto mitad de col picuda y mitad de col lombarda)
- 3 zanahorias
- brotes de soja(he puesto medio bote de soja en conserva)
- 100 gr de jamón de York
Se corta la col en juliana muy fina, se ralla la zanahoria gordita y se pica el jamón. Se pone todo en la sartén con aceite y 2 cucharadas de salsa de soja. Se fríe todo durante 5 minutos removiendo sin parar. Se saca y se deja enfriar en una escurridera para q suelte todo el líquido (Si no se mojará la pasta y no quedarán crujientes) después se van haciendo los rollitos poniendo el frito en un cuadro de pasta y enrollado. Finalmente, se untan con un poco de aceite y se meten al horno 20 min 190 grados. A comeeeeer!!
